febrero, 2018

Don Melchor: El mejor Cabernet Sauvignon de Chile

Don Melchor 2015 fue reconocido con sobresalientes 94 puntos por Wine Enthusiast, el que a la fecha sigue siendo el puntaje más alto obtenido por un Cabernet Sauvignon chileno en dicha publicación.

La revista estadounidense Wine Enthusiast, una de las publicaciones especializadas más relevantes a nivel mundial, destacó con 94 puntos a Don Melchor 2015. El puntaje, dado a conocer en la más reciente edición del boletín Advance Buying Guide, posiciona nuevamente a Don Melchor como el mejor Cabernet Sauvignon chileno rankeado por la publicación. Adicionalmente, el vino fue clasificado como uno de los Editors´Choice de la edición.

Por su carácter único y calidad excepcional, la cosecha 2015 de Don Melchor –la número 29 lanzada al mercado–, ha sido definida por su enólogo Enrique Tirado como una de las mejores desde sus inicios. El vino está compuesto por 92% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc y 1 % Petit Verdot y pasó 15 meses en barrica de roble francés.

Don Melchor ha obtenido durante toda su trayectoria los más altos reconocimientos, corroborando su posición entre los máximos exponentes del Cabernet Sauvignon de Chile y el mundo.

 

Don Melchor 2015

94 puntos – Editors´ Choice

Marzo 2018

Ha pasado mucho tiempo desde que Concha y Toro no lanzara un cabernet Don Melchor con tanta concentración y buena calidad. En su nariz terrosa muestra aromas de frutos del bosque. Su madera generosa, pero controlada, condiciona un paladar lleno de capas, masticable pero no ferozmente tánico. Sus sabores oscuros, de frutos negros achocolatados, terminan con una nota de pastillas de cereza para la tos y una acidez moderada que indica que el vino está casi listo. Bébalo desde ahora hasta 2025. Excelsior Wines. Selección del Editor. —M.S.