fevereiro, 2018

Don Melchor: Melhor Cabernet Sauvignon do Chile

Don Melchor 2015 foi reconhecido com sobressalentes 94 pontos pela Wine Enthusiast, pontuação que, até hoje, é a mais alta obtida por um Cabernet Sauvignon chileno em tal publicação.

A revista estadunidense Wine Enthusiast, uma das publicações especializadas mais relevantes no âmbito mundial, deu estaque ao Don Melchor 2015 com 94 pontos. A pontuação, divulgada na edição mais recente do boletim Advance Buying Guide, posiciona novamente o Don Melchor como o melhor Cabernet Sauvignon chileno no ranking da publicação. Além disso, o vinho foi classificado como um dos Editor’s Choice da edição.

Por seu caráter único e qualidade excepcional, a safra 2015 do Don Melchor – a 29ª lançada ao mercado – foi definida pelo enólogo Enrique Tirado como uma das melhores desde o princípio. O vinho é composto por 92% de Cabernet Sauvignon, 7% de Cabernet Franc e 1% de Petit Verdot, tendo passado 15 meses em barris de carvalho francês.

Desse modo, desde o princípio e durante toda a sua trajetória, Don Melchor tem obtido os mais altos reconhecimentos, confirmando a sua posição entre os máximos expoentes do Cabernet Sauvignon no Chile e no mundo.

 

Don Melchor 2015

94 pontos – Editors´ Choice

Março 2018

Já faz muito tempo que a Concha y Toro lançou um Don Melchor Cabernet com esta concentração e qualidade geral. Um nariz terroso com aromas de bagas da floresta e carvalho generoso, embora controlado, configuram um paladar estruturado que é mastigável mas não violentamente tânico. Sabores de chocolate negro tostado e frutas negras finalizam com uma nota de pastilha de cereja e acidez moderada que diz que agora, o vinho está mais ou menos pronto. Beba em 2025. Excelsior Wines. Editors’ Choice. —M.S.