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setembro, 2019

Fundação da vinícola Don Melchor

Com o lançamento da safra 2017, nasceu a viña Don Melchor, dissociando o vinho do portfólio da concha y toro, com o objetivo de ressaltar sua identidade e sentido de origem, colocando a nova vinícola entre os mais importantes do mundo.

Don Melchor, o primeiro vinho ícone da indústria chilena e verdadeiro referencial entre os vinhos de alta gama do mundo, introduz um novo e importante marco na sua história. Depois de mais de 30 anos de trajetória, Don Melchor se desvincula do portfólio da Concha y Toro para se transformar na Vinícola Don Melchor e encarar assim os novos desafios da indústria, mantendo, como sempre, os mais altos padrões de qualidade e excelência que levaram o vinho a se posicionar entre os maiores do mundo.
“Com a criação da Vinícola Don Melchor, temos a intenção de produzir um só vinho, que é a expressão única do terroir de Puente Alto e homenagear esta origem fantástica, capaz de entregar um vinho de personalidade e expressão reconhecíveis e inimitáveis”, explica Enrique Tirado, enólogo do Don Melchor por mais de 20 anos.
A partir de agora, o enólogo assume a Gerência Geral da Vinícola Don Melchor, aceitando este desafio com a sua profunda experiência e capacidade para dirigir a nova companhia.
Segundo Enrique Tirado, a criação da Vinícola Don Melchor responde ao interesse de agregar valor à marca e aperfeiçoar os atuais canais de distribuição. “Queremos afinar a maneira como Don Melchor é distribuído, melhorando os canais atuais e enfocando-nos em mercados com grande potencial de crescimento”, garante Tirado.
Assim, a decisão de tomar um novo rumo, traçando uma rota independente, busca enfatizar a maturidade alcançada por este icônico Cabernet Sauvignon e a sua capacidade de proclamar a própria identidade. “A desvinculação da Concha y Toro era o próximo passo no nosso caminho. Um movimento lógico no crescimento de Don Melchor, que há mais de 10 anos funciona autonomamente em termos de manejo agrícola e enológico”, expressa Enrique Tirado.
Desse modo, a identidade da Vinícola Don Melchor está construída com base em três pilares fundamentais: suas impecáveis herança e trajetória, as condições inigualáveis do terroir do qual provém, e a profunda compreensão e maestria na elaboração do vinho Don Melchor.

Safra 2017

Junto com a apresentação da vinícola Don Melchor, a marca celebra 30 anos com o lançamento da safra 2017. O vinho apresentará uma nova embalagem, acentuando o seu posto como o grande ícone do vinho chileno, oriundo do famoso terroir de Puente Alto. Sua nova etiqueta representa o portal da Vinícola Concha y Toro mostrando o Casarão Don Melchor, um ícone característico que representa a história de Don Melchor e seu legado, bem como a importância que este vinho possui para a viticultura chilena.
A nova etiqueta procura dar mais visibilidade a este elemento e também reforçar o legado da sua origem, outorgando especial importância para a comunicação da cepa Cabernet Sauvignon e, particularmente, do vinhedo de Puente Alto.
A safra está composta por 98% de Cabernet Sauvignon e 2% de Cabernet Franc. O vinho passou 15 meses em barris de carvalho francês, dos quais 67% eram novos e 33% sendo estavam sendo usados pela segunda vez. Don Melchor 2017 é um vinho extraordinariamente elegante, com presença
marcada de frutas vermelhas. Na boca exibe a ampla expressão de fruta do Cabernet Sauvignon do vinhedo de Puente Alto, como taninos finos e delicados que outorgam grande elegância e complexidade com notável equilíbrio, energia e concentração.